今回ご紹介するレシピは、つみれ(当サイト管理人)宛てに届いた
メールを元に多少アレンジは加えていますが作りました。
メールを頂いたTさんありがとう!
超美味しかったです!
タコときゅうりのキムチ和え完成予想図です。
■ 準備する物
白菜キムチ
きゅうり・・・1/2本
タコ、(刺身用)
■ 作り方
1 タコは小さめにぶつ切り、きゅうりは乱切り、白菜キムチも小さめにカットします。
2 次にボウルの中に1で切ったタコ、きゅうり、白菜キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
3 ボウルにラップを掛けて、冷蔵庫で30分程度寝かせて出来上がり。
■ 今日の一言
キムチの”ピリッ”とした味と、タコの弾力ある歯ごたえ、そしてきゅうりのシャキシャキした感じがとてもGood!でした^^
焼酎好きなあなたへオススメできる一品です。