美味しい 「野菜コンソメスープ」 のレシピ

野菜コンソメスープの完成予想図です。

野菜コンソメスープ

■ 準備する物  

コンソメ(固形1.5個)
ベーコン
たまねぎ・・・半玉
パセリ(お好みで準備)

■ 作り方

1 鍋に水400cc位を入れて沸騰させます。

2 湯が沸く間に、たまねぎとベーコンをを食べやすい大きさに切ります。
(今回は小さくカットされたベーコンを購入)

野菜コンソメスープ

3 湯が沸いたら、たまねぎとベーコンを鍋に入れて 固形コンソメを1.5個入れます。

今回購入した固形コンソメは、水300ccに対して1個入れるタイプのこんなやつです。

野菜コンソメスープ

4 あとはたまねぎとベーコンに火が通ったら完成。
最後にパセリを細かく切り、スープにかけたらよりいっそう美味しくなります。

■ 今日の一言

これこそ超簡単に出来て、もの凄い美味しいレシピです。

スープに入れる具材は冷蔵庫のあまり物を入れて作ると良いと思いますのでぜひ挑戦してみください。

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