美味しい 「豚肉の焼肉マヨネーズタレかけ」 のレシピ

豚肉の焼肉マヨネーズタレかけの完成予想図です。

豚肉の焼肉マヨネーズタレかけ

■ 準備する物 

豚肉の、、、!?何て言う名前の肉か忘れました!!
何だったかな~、、、何かこう、薄っぺらなステーキのような肉でした。

またスーパーで見たら書き直します。
大体、200グラムくらい
焼肉のタレ、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょう。

■ 作り方

1 まず、豚肉に塩、こしょうをふり、しばらく置いておきます。

2 熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を焼いていきます。

3 タレ作りですが、好みによって違うけど、焼肉のタレ(大さじ4杯くらい)、マヨネーズ(小さじ0.5杯くらい)、水溶き片栗粉(少量)を小さな鍋に入れて、弱火でゆっくり混ぜ合わせます。

4 肉を食べやすい大きさに切り、タレをかけたら完成です!

■ 今日の一言

簡単だけど、今回のタレの味には自信があります。

焼肉のタレの辛さはお好みで変えて欲しいのですが、マヨネーズの量を多めにすると、凄く味がまろやかな感じになります。

あと、タレをトロ~って感じにしたい方は、水溶き片栗粉を入れてください。

焼肉のタレの辛さと、マヨネーズのまろやかさが微妙にマッチして意外に旨い!

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