美味しい 「とんぺい」 のレシピ

とんぺいの完成予想図です。

とんぺい

■ 準備する物

豚バラスライス・・・100グラムくらい
たまご・・・2~3個(女性の場合は1個で十分)
千切りキャベツ・・・食べたいだけどうぞ。
きざみネギ、お好みソース。

■ 作り方

1 豚バラスライスを5cmくらいの食べやすい大きさに切ります。

2 熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラを焼いていきます。

3 豚バラに火が通ったら、たまごを割ってその上に落として、フライ返しで潰します。

とんぺい

4 そのフライパンの中に水を少量加えて、フライパンにふたをして焼いていき、たまごに火が通ったら火を止めます。

5 千切りキャベツをお皿に盛り、4で出来た、豚肉とたまごを上に乗せ、きざみネギを散らしてお好みソースをかけて出来上がり♪

ポイントは焼き面が上に向くように乗せてください。

■ 今日の一言

今回の料理はメチャクチャ美味しいから!これは超おすすめです。

晩御飯のおかずにも使えるし、酒の肴にも使えるので、最高です。

レシピも簡単なので、料理に不慣れな人もすぐに作れます。

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コメント

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