鳥肉のしょうが焼きの完成予想図です。
■ 準備する物
鳥肉もも・・・200グラムくらい
しょうが、塩、こしょう、みりん。しょう油。 各適量
■ 作り方
1 フォークで鳥肉に数箇所の穴を開けて塩、こしょうをふりかけしばらく置いておきます。
しょうがはみじん切りにしておきます。（量はお好みで）
2 熱したフライパンにサラダ油を引き、鳥肉を皮の方から焼いていきます。
3 鳥肉がこんがり焼けてきたら１度余分な油は取って下さい。
4 しょうが、みりん（大さじ1杯くらい）、しょう油（大さじ1杯くらい）を入れて一緒に焼いて出来上がりです。
■ 今日の一言
シンプル・イズ・ベスト！鳥肉でしょうが焼きは激旨です！