美味しい 「鮭の中華風炒め」 のレシピ

鮭の中華風炒めの完成予想図です。

鮭の中華風炒め

■ 準備する物

鮭の切身・・・200グラムくらい
玉ねぎ・・・半玉の半分
しょう油、塩、コショウ、片栗粉、料理酒、
オイスターソース、鳥ガラスープ。各適量

■ 作り方

1 まず鮭の切身から骨を取れるだけ取ってください。

骨を取った鮭の切身に塩、コショウ、料理酒を振りかけ置いておきます。

次に玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

鮭の中華風炒め

2 次に中華ソースを作ります。水80ccくらいに鳥ガラスープ(小さじ1杯くらい)、しょう油(小さじ1杯くらい)、オイスターソース(小さじ1杯くらい)を入れて混ぜ合わせます。

3 熱したフライパンにサラダ油を引き、鮭を入れて炒めます。

4 鮭の色がピンク色に変わってきたら、玉ねぎを入れて一緒に炒めていきます。

鮭の中華風炒め

5 鮭、玉ねぎに火が通ったら2で作ったソースを入れて炒めてソースが全部蒸発してなくなる前に片栗粉(適量)を入れてとろみをつけて完成です。

■ 今日の一言

魚の生臭さを消す為には料理酒を入れるのが一番です。

その他に味が染み込みやすかったり、コクが出ます。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

コメント

  1. rnyutbnbrn より:

    Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?

  2. M より:

    レシピを見て作れました。ありがとうございました。

  3. Lbsxthoca より:

    canadian pharmacies shipping to usa viagra not working canada drugs pharmacy online

  4. FvfcItara より:

    buy viagra on line buying viagra online in netherland,paypal generic viagra, canadian pharmacy

  5. Fqhhthoca より:

    canadian mail order pharmacies mexican border pharmacies best price prescription drugs

  6. Ahkdthoca より:

    humana online pharmacy pharmacy prices compare cholesterol

  7. Kbcxtera より:

    viagra professional Viagra Oral Jelly cialis canada

  8. Jbbvthoca より:

    pharmacy northwest canada canadian drugs online pharmacy prescription drugs from canada

  9. Jbnbalery より:

    pharmacie canadienne hair loss online canadian discount pharmacy

  10. Kuikfaubs より:

    cheap viagra gold online viagra buy strong viagra

  11. NncsItara より:

    viagra with dapoxetine canada generic viagra 50mg viagra strengths

  12. Labxthoca より:

    drugs similar to cialis viagra vs cialis side effects cialis was ist das

  13. FbsgItara より:

    buy dapoxetine with cialis 365 pills cialis cialis vs viagra reviews

  14. Fqbbthoca より:

    payday loan commerce city money tree loan payment plan payday loan hazelwood mo

  15. Ahbzthoca より:

    cash title loans fulton ms compare the market cash loans first cash advance arlington texas

  16. Kvaxtera より:

    cash advance 40216 williston nd payday loan aqua card cash advance limit

  17. Jbnvalery より:

    hemet ca payday loans aca llc payday loan instant cash loans ltd ng7 1ld

  18. Jbbnthoca より:

    welke zorgverzekering vergoed cialis cialis 20 mg y alcohol cialis fiyatД±

  19. DonaldAgona より:

    Very high quality article

    free robux

  20. NbnhItara より:

    purchase viagra usa generic viagra soft tab best price viagra

  21. FjjuItara より:

    is viagra dangerous ingredient in viagra viagra blood pressure