美味しい 「手羽先煮込み」 のレシピ

手羽先煮込みの完成予想図です。

■準備する物

手羽先・・・200ｇくらい
みりん、しょう油、料理酒、砂糖。各適量

■作り方

1 まずナベにみりん（20ｃｃくらい）、料理酒（20ccくらい）、しょう油（大さじ1.5杯くらい）、砂糖（小さじ1杯くらい）を入れて煮立つまで待ちます。

ちょっと甘いかな？くらいでちょうどいいと思います。

2 煮立ったら手羽先を入れて煮込みます。

（↑途中経過です。長ネギ入れても美味しいですよ）

3 肉に火が通ったら完成です。これぞ超簡単料理！！
しかも旨いよ！

■今日の一言

手羽先にはお肌をスベスベにするコラーゲンが多く含まれてます。

女性にぜひ食べて欲しい一品ですが、ちょっと食べにくい肉かも。

最後はムシャぶりつく感じになるかもです。