豆腐とわかめの味噌汁の完成予想図です。
■ 準備する物
木綿豆腐、1人分（半丁）
ダシ入り味噌・・・このダシ入り味噌だったら手間要らずです。
ない場合は普通の味噌でOK.
わかめ・・・ 増えるわかめ
■ 作り方
１ まず鍋に1人分の水を入れて沸騰するまで待ちます。
分量は160ccくらいでいいと思います。
２ 次にダシ味噌を自分の好みの味になるまで入れて下さい。
*普通の味噌を使う場合は、和風ダシの素、しょう油、塩を入れて下味をつけておきます。分量はどれも少量でOK
３ 木綿豆腐を適当な大きさに切って鍋に放り込みます。
４ 増えるわかめを入れて完成です！
■ 今日の一言
味噌汁を作ったのは一人暮らしを始めてからです。
ちなみにわかめには、食物繊維やビタミン、ミネラル、カロチン、鉄分、を含み海の薬草と言われています。
コメント
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