美味しい 「ししゃもの中華風味」 のレシピ

ししゃもの中華風味の完成予想図です。

ししゃもの中華風味

■ 準備する物

ししゃも・・・食べたいだけ
片栗粉
サラダ油、しょう油、砂糖、塩、みりん、オイスターソース
ごま油 各適量

■ 作り方

1 まずソースを作ります。しょう油をベースにして、砂糖、塩、みりん、オイスターソース、ごま油を入れて自分の好みの味にして下さい。

2 揚げ物用のナベにサラダ油を入れて熱します。その間にししゃもに片栗粉をまぶして待機!

3 油が温まったらししゃも入れて揚げていきます。

4 小麦色になってきたら油から取り出し余熱で火を通して下さい。

後はお皿に盛り付けて作ったソースをかけて完成です!

■ 今日の一言

ソースが意外に旨かったです!ただ揚げて食べるより10倍旨かったです。

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コメント

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