美味しい 「あさり汁」 のレシピ 汁料理 あさり汁の完成予想図です。 ■ 準備する物 あさり ねぎ しょう油、塩、みりん、ダシの素 ■ 作り方 *あさりは前もって砂抜きしておきましょう。 １ ナベに水を入れ(大体300ccくらい）沸騰したらしょう油、みりん、だしの素、塩を各少量ずつ入れ薄味に仕上げます。 ２ あさりを入れ、口があくまで煮ます。 ３ 最後に少量のねぎを加え出来上がり～ ■ 今日の一言 薄味にした方があさりから出る旨みも一緒に味わえます。
