よく使う切り方パート2

よく使う切り方パート2

■ 斜め切り

 

食材に対して包丁を斜めに入れたら・・・あら?不思議!
切り口が斜めだ!?・・・・普通か・・・

 

■ みじん切り

 

とにかくみじんに切る!

 

 

 

 

 

 

どうですか?みじん切りになりました?

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