よく使う切り方パート1

よく使う切り方パート1

ここでは実際料理してみて、こんな切り方知ってたら便利!
って言うやつ集めてみました。
素人なんで切り方が下手なのはほっといてね〜♪

 

■ 輪切り

 

きゅうり、にんじんとかこの切り方をよく使います。 
特に難しくないっしょ?

 

 

■ 乱れ切り←正式名は乱切り

 

ごぼう、きゅうり、にんじんとか斜めにガツン、ガツンと切っていきます。

 

 

 

 

 

■ 細切り

 

 

 

 

 

適当な厚さで縦に切っていきます。縦に切った食材を今度は横にして
細く切っていきます。 

スポンサードリンク

スポンサードリンク