裏ワザクッキング!

一人暮らしをしていると、どうしても食材が余ってしまう!腐らしてしまう!

そういった人をよく聞きます。【つみれ】も自慢じゃありませんが、冷蔵庫の中でよく自然発酵した食べ物を作成していました(笑)

そんな【つみれ】も最近では腐らす食べ物が無くなってきたように思います。その秘密は買い物にあります。

例えば『1週間の献立を立てよう!』なんて主婦の方ならともかく【つみれ】のようなグーたら男にはとても出来ません。

では『二日分の晩御飯の献立を考えて買い物する!』これだったら出来る!って人も増えるんでは!?

メニューにしたら1日目 『豚キムチ』 2日目 『きゅうりと豚肉の野菜炒め』
さらに3日目 『キムチ入りチャーハン』なんて考えたら食材を腐らす事なく料理に使えると言うわけです。

1日分だけの食材だけ買うと、どうしても余らす食材が、出てくると思いますけど、2日分だとその割合も減ると思います♪

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする