美味しい 「鳥肉のしょうが焼き」 のレシピ

美味しい 「鳥肉のしょうが焼き」 のレシピ

鳥肉のしょうが焼きの完成予想図です。

 

鳥肉のしょうが焼き

 

■ 準備する物 

 

鳥肉もも・・・200グラムくらい
しょうが、塩、こしょう、みりん。しょう油。 各適量

 

■ 作り方

 

1 フォークで鳥肉に数箇所の穴を開けて塩、こしょうをふりかけしばらく置いておきます。

 

しょうがはみじん切りにしておきます。(量はお好みで)

 

2 熱したフライパンにサラダ油を引き、鳥肉を皮の方から焼いていきます。

 

3 鳥肉がこんがり焼けてきたら1度余分な油は取って下さい。

 

4 しょうが、みりん(大さじ1杯くらい)、しょう油(大さじ1杯くらい)を入れて一緒に焼いて出来上がりです。

 

 

■ 今日の一言

 

シンプル・イズ・ベスト!鳥肉でしょうが焼きは激旨です!

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