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美味しい 「まぐろ丼」 のレシピ
まぐろ丼の完成予想図です。
■ 準備する物
ご飯・・・茶碗1.5杯くらい
まぐろ・・・食べたいだけどうぞ
酢、ごま油、砂糖、塩 各適量
■ 作り方
１ まずご飯を炊きましょう！食べたいだけ炊いてね！
２ 次にまぐろは食べやすい大きさに切りましょう。
３ 次に醤油（大さじ3杯くらい）、みりん、ごま油を適量入れます。
（自分の好みの味に調整して下さい。）
４ ３の中にまぐろを漬けて冷蔵庫の中に隠します。
５ ご飯が出来上がったら酢を気持ち多めに、砂糖、塩を適量入れ
混ぜ合わせます。このときご飯を切るように混ぜ合わせます。
（この時も味をみながら調理しましょう！）
６ 隠しておいたまぐろを取り出しすしめしの上に乗せて
出来あがりです。
■ 今日の一言
なぜ丼がラーメン丼なのかはほっといて下さい（笑）
今回ちょっとご飯の量が少なかった様に思いました。
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