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美味しい 「たこときゅうりのマヨネーズ味」 のレシピ
たこときゅうりのマヨネーズ味の完成予想図です。
■準備する物
茹でタコ・・・・150ｇくらい
きゅうり・・・1本
ベーコン・・・2〜3枚
ピーマン・・・2〜3個
塩、こしょう、マヨネーズ。 各適量
■作り方
1 茹でて無いタコの場合は簡単に茹でておいて下さい。
タコ、きゅうり、ベーコンは食べやすい大きさに切り、ピーマンは
細切りにして下さい。
2 熱したフライパンにサラダ油を引きタコを入れて炒めます。
3 タコの色が変わってきたら、ピーマン、ベーコンを入れさらに 炒めます。
4 ピーマンがしんなりしてきたら最後にきゅうりを入れ塩、コショウを
全体に絡むように何回かに分けて少量加えていき最後にマヨネーズ
を加えて炒めます。
5 全体に味が付けば完成です。
■今日の一言
タコをあまり大きく切ると食べるときに食べずらいので、
気持ち小さめに切るのが良いです。
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