美味しい 「えのき汁とろろ入り」 のレシピ
えのき汁とろろ入りの完成予想図です。
■ 準備する物
えのき・・・適量
とろろ・・・あれば
ねぎ・・・あれば
しょう油、だしの素、塩。みりん。 各適量
■ 作り方
1 なべに水を適量(220ccくらい)入れて沸騰させます。
2 しょう油(大さじ1杯くらい)、だしの素(少量)、みりん(少量)、塩(少量)を入れ次にえのきとねぎを入れて煮ます。
3 最後にとろろを入れて完成。
■ 今日の一言
安く、旨く、早く!を代表した料理。
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