えのき汁とろろ入りの完成予想図です。

■ 準備する物

えのき・・・適量
とろろ・・・あれば
ねぎ・・・あれば
しょう油、だしの素、塩。みりん。　各適量

■ 作り方

1 なべに水を適量（220ｃｃくらい）入れて沸騰させます。

2 しょう油（大さじ１杯くらい）、だしの素（少量）、みりん（少量）、塩（少量）を入れ次にえのきとねぎを入れて煮ます。

3 最後にとろろを入れて完成。

■ 今日の一言

安く、旨く、早く！を代表した料理。